Boeren Cake

Boeren Cake Ingredi‰nten: Suiker, TARWEbloem, Glucosestroop (gedroogd), Waxy MAISzetmeel, Voorverstijfselde TARWEbloem, Rijsmiddel: E450i, Emulgator: E475, E433, TARWEzetmeel, Rijsmiddel: E500, Bakkerszout, Plantaardige olie (raapzaad), Verdikkingsmiddel: E415, Aroma.

Zutaten: Zucker, WEIZENmehl, Glukosesirup (getrocknet), Waxy MAISst„rke,
WEIZENquellmehl, Backtriebmittel: E450i, Emulgator: E475, E433, WEIZENst„rke,
Backtriebmittel: E500, B„ckersalz, Pflanzen”l (Rapssamen), Verdickungsmittel: E415,
Aroma.

Bereidingswijze/ Zubereitung Cake
fr einen groáen Kuchen

Voor 1 Grote Cake. Inhoud/ Inhalt 2.4l

400 gram Bake Delicious Boerencake
200 gram zachte boter / Butter
200 gram ei (ca 4 stuks) (ungef„hr 4 Stck)

Verwarm de oven voor op 140 graden.
Doe de zachte boter in een kom en mix met de vlinder in 2 minuten tot een luchtige smeu‹ge massa. Voeg eerst de Bake Delicious boeren Cakemix en daarna de eieren toe. Zet de mixer op stand 1 en meng alle ingredi‰nten. Zet de mixer vervolgens op de hoogste stand en klop het in 5 minuten tot een glad beslag.
Vul een licht ingevet cakeblik tot 2/3 met het beslag.
Bak de cake in 50-65 minuten in de oven op 140 graden. (heteluchtoven 135 graden)
Controleer met een sat‚prikker of de cake droog is, of gebruik een speciale baking thermometer.
Neem de cake uit de oven en laat deze 10 minuten afkoelen.
Keer de cake om op een rooster en verwijder het cakeblik. Laat de cake afkoelen onder een theedoek.

Backofen auf 140 Grad vorheizen.
Butter in einer Rhrschssel mit einem Mixer (z.B. Schmetterling Rhraufsatz) in 2 Minuten geschmeidig rhren, bis eine luftig gebundene Masse entsteht. Bake Delicious Boerencake Backmischung hinzufgen, Eier dazugeben. Mit einem Mixer kurz auf der niedrigsten Stufe, dann auf der h”chsten Stufe die Zutaten in 5 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.
2/3 des Teiges in eine leicht gefettete Springform geben.
Den Kuchen 50-65 Minuten auf 140 Grad backen (Heiáluftofen 135 Grad).
Mit einem Holzst„bchen oder einem Kchenthermometer in die Mitte des Kuchens stechen und eine Garprobe machen. Kuchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkhlen lassen. Den Kuchen auf einen Kuchenrost strzen und die Springform l”sen und entfernen. Den Kuchen mit einem Kchentuch bedecken und abkhlen lassen.